Noticias gastronómicas

Abierto el casting de la octava edición de MasterChef España

Pues sí, ya se va a empezar a preparar la nueva temporada de MasterChef, la edición original protagonizada por cocineros amateurs y anónimos, así que si sois uno de ellos y

Campaña del sector ganadero de la Unión Europea para que no se culpe a la carne de la crisis climática

La European Livestock and Meat Trades Union (Unión Europea de Comercio de Ganado y Carne), organización que representa a la industria cárnica, a los productores de ganado y a

Madrid Oktoberfest 2019, sexta edición de la fiesta de la cerveza del WiZink Center

Ya sabéis que octubre es el mes de los eventos dedicados a la cerveza, y aunque surgen por una tradición originaria de la ciudad bávara de Múnich, que al parecer data del

Concurso Homebrewer 2020. Convocatoria para elaboradores de cerveza casera

Ya se ha abierto la convocatoria de la 8ª edición del Concurso Homebrewer que organiza El Jardín del Lúpulo con el objetivo de fomentar la cultura cervecera, incentivar a la

Lista de Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Nueva York 2020

Falta una semana para que se presente la Guía Michelin Nueva York 2020, y como suele ser habitual (y cumpliendo con el calendario establecido), primero se da a conocer la lista

Estado de la Alimentación y la Agricultura 2019

Hace unos meses la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) presentó el informe Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el

Jornadas Gastronómicas de El Bierzo 2019, producto, tradición y vanguardia

Las Jornadas Gastronómicas de El Bierzo cumplen su trigésimo quinta edición, y están a punto de caramelo, pues se van a celebrar del 18 de octubre al 8 de diciembre de 2019

Guía Michelin Kioto y Osaka 2019

Ya se ha presentado la nueva Guía Michelin Kioto y Osaka 2020, guía que este año trae novedades en todas las categorías. Gwendal Poullennec, director internacional de las

El Restaurante Maido es el Mejor Restaurante de América Latina 2019

Esta madrugada se ha celebrado la ceremonia de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2019 (Latin America’s 50 Best Restaurants 2019), es

Concurso de Tapas Negrini 2020, el concurso con ingredientes italianos dirigido a cocineros

Empiezan los preparativos para las actividades que se desarrollarán a principios del próximo año en el marco de Madrid Fusión, y ya sabéis que son varios los concursos que