Noticias gastronómicas

Premio “Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra 2019-2020”. Convocatoria

Con el objetivo principal de promocionar y dar a conocer los aceites de oliva virgen extra de mayor calidad y propiedades organolépticas que se elaboran en la geografía

Lista de los 51-100 Mejores Bares del Mundo 2019

El próximo 3 de octubre se celebrará en Londres, como es habitual, la gala de presentación de la ‘Lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2019’. Como ya os hemos

Guía Michelin Chicago 2020, pocas novedades

Hace unos días se daba a conocer la lista de Restaurantes Bib Gourmand de la ciudad de Chicago, lista que tiene el cometido de dar relevancia a estos establecimientos y crear

McDonald’s amplía su oferta con la hamburguesa vegana Beyond Burger en Canadá

Hasta la fecha, varias cadenas de comida rápida han incluido opciones vegetarianas y veganas en sus menús, destacando especialmente la Impossible Burger y la Beyond Burger.

‘Pesadilla en la cocina’ se estrena en Atresplayer Premium (de pago) antes que en La Sexta

Hace unas semanas que se está anunciando la nueva temporada del programa ‘Pesadilla en la cocina’ presentado por el cocinero Alberto Chicote, y seguramente no faltará mucho

Las recetas favoritas de Nadiya, nuevo programa para aprender y disfrutar en Canal Cocina

Canal Cocina estrenará en octubre otro programa de cocina, y decimos otro porque recientemente os hablábamos de ‘Cocina tradicional vasca con Luis Mokoroa’, un nuevo

Las bolsitas de té liberan millones de partículas de microplástico en la infusión

Una investigación realizada por expertos del Departamento de Ingeniería Química de la Universidad McGill de Montreal (Canadá), concluye que las bolsitas de té liberan

Lista de restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Washington D.C. 2020

Como se apuntaba en el calendario del lanzamiento de las Guías Michelin 2020 de Estados Unidos, ayer se presentó la lista de restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin

Björn Frantzén del restaurante Frantzén en Estocolmo es el Mejor Chef 2019 por The Best Chef Awards

Ayer tuvo lugar en Barcelona la gala de entrega de ‘Premios al Mejor Chef’, los denominados ‘The Best Chef Awards 2019’ que organiza TBC MediaCorp y que, como os

Informe sobre la situación mundial de los productos lácteos 2019

La Federación Internacional de Productos Lácteos (International Dairy Federation) ha dado a conocer en la Cumbre Mundial de Lechería de la Federación Internacional de