En el Teatro Municipale di Piacenza hoy ha tenido lugar la presentación de la Guía Michelin Italia 2020, publicación que en esta ocasión cumple su 65 edición y que trae …
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) acaba de dar a conocer el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) correspondiente al …
Como cada año por estas fechas, la organización de consumidores Foodwatch ha presentado a los candidatos al Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2019 …
El cocinero Jamie Oliver también se ha rendido a la cocina vegetariana, hace apenas dos o tres meses publicó el libro titulado ‘Veg’, y ya está disponible también en …
Hoy se ha hecho entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía 2018, cuyos candidatos se dieron a conocer el pasado mes de junio, como podréis recordar en este post en el que …
El pasado 1 de noviembre se celebró el Día Mundial del Veganismo 2019, aunque en realidad habría que hablar de noviembre como mes del veganismo, ya que a lo largo de todo el …
Por octavo año consecutivo, en noviembre se celebra el Mes de los Callos en Madrid, durante todo el mes, una selección de restaurantes especializados en uno de los platos …
El pasado mes de mayo, la BEUC (Organización Europea de Consumidores) envió una carta a la CE solicitando que secunde el ejemplo de Francia, país en el que se prohibirá el …
Finalizado el periodo de inscripciones y envío de candidaturas para representar a España en el Bocuse d’Or Europa que tendrá lugar en junio de 2020, se ha dado a conocer a …
A principios de año se presentaba en Nueva York un Proyecto de Ley para prohibir la comercialización de foie gras, aprovechando el precedente de California, que tras varios …
