Noticias gastronómicas

¿Cuál es el mejor Roscón de Reyes de supermercado según la OCU?

La OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha realizado una vez más un análisis de los Roscones de Reyes que se comercializan en distintos supermercados, la finalidad

Tendencias globales del sector de la alimentación y las bebidas 2030

Mintel, la compañía de investigación y análisis del mercado, marketing y publicidad, durante el desarrollo de la feria Food Ingredients Europe 2019 celebrada en París, dio a

Durante todo un año una Big Mac de McDonald’s ha estado presente en los anuncios de la Whopper de Burger King

El año 2019 está tocando a su fin y Burger King ha considerado que ya es el momento de revelar un secreto (#WhopperSecret) con el que se ha demostrado que su icónica

Designado el 29 de septiembre como Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos

La Asamblea General de las Naciones Unidas ha designado el 29 de septiembre como ‘Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de

Aumento de la venta de antibióticos en las granjas de animales de Estados Unidos

La FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación) presentó a principios de este año un informe en el que se destacaba una reducción de la venta de antibióticos en las granjas

A la Unión Europea le importa poco la sobrepesca y la sostenibilidad

En el año 2013 y en virtud de las reformas de la política pesquera de la UE, se estableció que de forma gradual, se irían reduciendo las cuotas pesqueras muy elevadas que se

Ranking de supermercados más comprometidos con la reducción del uso de plástico en 2019

En varias ocasiones hemos hablado de la necesidad de reducir el uso del plástico de un solo uso y del plástico en general, con el objetivo de reducir la cantidad de desechos

Guía Michelin Hong Kong y Macao 2020

Hoy se ha presentado en el resort City of Dreams de Macao, la nueva Guía Michelin Hong Kong y Macao 2020, publicación que en esta ocasión cumple su duodécima edición y que

Obesidad y desnutrición, una coexistencia sostenida por los alimentos de escasa calidad nutricional

Algo más de uno de cada tres países de medianos y bajos ingresos se enfrenta a la obesidad y la desnutrición, dos extremos que tienen una coexistencia sostenida por los

MasterChef Junior 7 se estrena de nuevo con la llegada de la Navidad

Los niños están a unos días de empezar las vacaciones navideñas, lo están deseando y con razón, porque son unas vacaciones muy esperadas porque no tendrán que madrugar,