Noticias gastronómicas

El engaño del Té al estilo de Marrakech de Nescafé Dolce Gusto

Los amantes y conocedores del mundo del té difícilmente disfrutarán del Té al estilo de Marrakech de Nescafé Dolce Gusto, se trata de otro de esos productos que utilizan

El azúcar es el factor más importante a la hora de elegir alimentos saludables

Según los resultados de un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Nottingham (Reino Unido), a la hora de elegir alimentos saludables, los consumidores

Certamen de Restaurantes de Zaragoza 2020, cerca de 40 menús degustación a precio cerrado

Cumpliendo con su cita anual, el próximo mes de marzo se va a celebrar el Certamen de Restaurantes de Zaragoza que organiza la Asociación de Empresarios de Restaurantes. Esta

Postres Caseros de Amanda Laporte, estreno de la segunda temporada en Canal Cocina

Crumble de pera y frambuesas, Sopa de frutos rojos con helado de yogur, Tarta de requesón, Profiteroles, Pudin de nueces, Tarta sueca de manzana, Tarta de chocolate, almendra y

¿Cuánta comida se desperdicia en los restaurantes de comida rápida?

Las cadenas de comida rápida como McDonald’s, Burger King, Subway, Pans & Company o Kentucky Fried Chicken, entre otras, no quieren perder o desperdiciar alimentos, el

Guía Michelin Malta 2020, primera edición de una nueva guía

El año pasado Michelin anunció su intención de poner en marcha la primera edición de la Guía Michelin Malta debido al creciente interés turístico por este país insular y

El Queso Castellano obtiene el reconocimiento de Indicación Geográfica Protegida

Hace nada menos que diez años os hablábamos del Queso Castellano y de su intención de conseguir posicionarse como un producto de calidad a nivel nacional e internacional, y

La Estrategia del Campo a la Mesa de la CE debe abordar el tema de la carne y los productos lácteos

A finales del pasado mes de diciembre os hablábamos del Pacto Verde Europeo (The European Green Deal) presentado por la Comisión Europea, pacto que comprende varios puntos y

Aprobadas medidas para modificar la ley de la cadena alimentaria y prohibir la venta a pérdidas, ¿pero esto resuelve el problema?

El Consejo de Ministro de España ha aprobado medidas para modificar la ley de la cadena alimentaria y prohibir la venta a pérdidas, un paso que se ha dado tras las

Jornadas Gastronómicas de La Galera de L’Antic Molí 2020. ‘El Ecosistema de la Galera’

Llegada la temporada de la Squilla mantis llega también el momento de disfrutar de una de las jornadas gastronómicas más esperadas en una de las mesas en las que el festín