Wakker Dier es una organización de los Países Bajos fundada en 1998 y dedicada al bienestar animal, cuyo principal objetivo es poner fin a la agricultura y ganadería …
Se está organizando la primera edición del Campeonato de Castilla y León de Pinchos y Tapas, un certamen que se celebrará los días 16 y 17 de marzo de 2020 el Hotel Rey …
Según los resultados de un estudio desarrollado por expertos de la Universidad de Wageningen (Países Bajos), los consumidores podrían estar desperdiciando muchos más …
Este año se va a celebrar la séptima edición del concurso culinario que busca jóvenes talentos impulsado por la Concejalía de Salud, Educación y Juventud y Deportes de …
Un estudio realizado por expertos de la institución de investigación agrícola Rothamsted Research (Reino Unido), en colaboración con investigadores de otras instituciones y …
Actualización 11-03-2020
Ante la situación sanitaria que estamos viviendo en todo el País y siguiendo las recomendaciones dictadas por las autoridades del Ministerio de …
Les Merveilloeufs es una nueva empresa creada por dos biólogas francesas que han presentado unos nuevos “huevos veganos” con textura, apariencia y sabor que imitan a los …
La FEHV (Federación Empresarial de Hostelería de Valencia) ha vuelto a reunir en un documento la oferta gastronómica de algunos de los restaurantes de referencia de Valencia y …
Un grupo de investigadores de la Facultad de ciencias de la vida y la salud de la Universidad de Aston (Inglaterra), ha llevado a cabo un estudio transversal en el que se …
El recinto ferial Expourense está acogiendo la celebración de la Feria Xantar, el Salón Internacional de Turismo Gastronómico que se desarrollará hasta el próximo 9 de …
