Noticias gastronómicas

Se solicita la implantación de un sistema de etiquetado nutricional unificado en la UE

Representantes de CLITRAVI (Asociación Europea para la Industria de Procesamiento de Carne) y EDA (Asociación Láctea Europea), han enviado una carta al Parlamento Europeo en

Los Aceites Jaén Selección 2020 centran su promoción en internet y en restaurantes

El sector agroalimentario es muy amplio, y es uno de los más tocados por la crisis provocada por la pandemia del coronavirus, por lo que no queda otra que reinventarse en los

‘La última cena’, nueva apuesta de un programa de cocina en Telecinco

Parece ser que la nueva apuesta de Telecinco por conseguir un programa de cocina con visibilidad tiene que pasar por el ‘universo Sálvame’, un espacio televisivo que se

Compra saludable y comprometida, que priorice la compra de productos locales en comercios de barrio y mercados de abastos

En esta escalada hacia una nueva normalidad tras la pandemia del coronavirus, el país está dividido prácticamente por la mitad en lo referente a las denominadas ‘Fases’

Maniquíes en el restaurante para que la distancia social sea menos incómoda

El restaurante The Inn at Little Washington del chef Patrick O’Connell, reconocido con tres estrellas Michelin desde el año pasado, ha puesto en marcha una iniciativa en su

Un informe señala los obstáculos para el mercado de la carne de cultivo celular

La GAO (U.S. Government Accountability Office) es una agencia gubernamental estadounidense que, entre otros servicios, realiza auditorías, evaluaciones e investigaciones, cuyos

Bayer y COPA-COGECA presionan para evitar que la CE adopte regulaciones más estrictas sobre pesticidas

A mediados de marzo y principios de abril, en plena pandemia de COVID-19, Bayer y COPA-COGECA enviaron sendas cartas a la Comisión Europea con la intención de presionar para

Libro electrónico con 140 recetas de cocina de los mejores chefs del mundo. Descarga gratuita

Con el título ‘Come Together: The World’s Finest Chefs’ se ha presentado un libro electrónico con 100 recetas de cocina de los mejores chefs del mundo, muchos de

Conoce a los nuevos concursantes de MasterChef Celebrity 5, el talent show culinario de los famosos

Una temporada más, 16 famosos se van a poner el delantal para amenizar una noche a la semana en La 1 de RTVE, convirtiéndose en concursantes del talent show culinario

50 Best for Recovery, programa para ayudar al sector de la restauración a superar la crisis del COVID-19

A finales de marzo, la organización de The World’s 50 Best Restaurants anunció su decisión de no celebrar la gala de presentación de la lista de los 50 Mejores Restaurantes