McDonald’s se ha estado resistiendo durante un tiempo a introducir en su oferta hamburguesas vegetales que imiten las características y cualidades organolépticas de la …
Ayer se anunció la lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2020 (The World’s 50 Best Bars 2020), sin duda, en un momento complicado, ya que el Parlamento británico …
Si bien es cierto que siempre que se da la ocasión reivindicamos el consumo de hortalizas y frutas de temporada, no es menos verdad que todos, todos consumimos vegetales que, …
Como cada principio de mes, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha publicado los datos relativos al IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino …
Un grupo de investigadores de la Universidad de Gante (Bélgica) ha realizado dos estudios para determinar cómo influye la etiqueta NutriScore en la intención de compra de los …
La AESAN ha publicado una nota titulada ‘Presencia de gluten en las lentejas’ con el objetivo de informar y proteger a las personas con enfermedad celiaca, ofrecer opciones …
Según los resultados de una investigación realizada por expertos del Departamento de Kinesiología y Ciencias de la Salud de la Universidad William & Mary (Estados …
El próximo domingo es un día festivo, y no sólo por ser el último día de la semana, además es 1 de noviembre, el Día de Todos los Santos y también el Día Mundial del …
La semana pasada se celebró el simposio virtual CMS20, un evento que cumple su tercera edición y en el que uno de los temas principales fue la carne de cultivo celular. Una de …
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ya ha realizado su ‘Estudio de Supermercados’, una labor que realiza anualmente analizando los precios de los productos de …
