En el año 2019 la cadena de comida rápida Burger King introdujo como novedad en sus establecimientos la Impossible Whopper, una nueva Whopper elaborada con la hamburguesa …
El próximo 8 de octubre es el segundo viernes del mes de octubre y, por lo tanto, se celebrará el Día Mundial del Huevo 2021, una efeméride proclamada por la Comisión …
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha dado a conocer el resultado del IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos) del pasado …
Escuchar a uno de los cocineros más creativos y disciplinados del panorama internacional nos parece tan didáctico como lúdico, además, si tiene esa facilidad de comunicar de …
Hoy a las 16.30 horas (hora española), en el Centro de Convenciones y Reuniones de Flandes, en Amberes (Bélgica), ha dado comienzo la gala de presentación de la Lista de los …
Hoy se celebra la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes Del Mundo 2021 en el Centro de Convenciones y Reuniones de Flandes, en Amberes (Bélgica), …
Apenas faltan dos semanas para que se celebre una nueva edición del Gastronomic Forum Barcelona en el recinto ferial de Montjuïc, ya está casi todo preparado para abrir sus …
Meet Future es una startup que trabaja en la investigación, desarrollo y producción de alimentos alternativos al pollo y al marisco que se elaboran con micoproteínas, es …
A finales de 2020 os hablábamos de MeliBio, una startup que presentaba su proyecto para el lanzamiento de una nueva ‘miel vegana’ elaborada sin la intervención de …
La primera jornada del Foro Internacional del Ibérico estaba dedicada ‘casi’ plenamente a la cocina con cerdo ibérico, y decimos ‘casi’ porque a pesar de que los …
