Madrid Fusión acogerá un año más el Concurso de Cocina Creativa Negrini 2022, un certamen con el que se quieren dar a conocer y poner en valor los ingredientes italianos que …
¿Sabéis quién es Julia Child? Ya estamos imaginando todo tipo de respuestas, pero debemos decir que por muy apasionados de la cocina que seáis, no tenéis por qué conocerla, …
COAG acaba de dar a conocer los datos relativos al IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos), indicador que muestra el precio medio de venta de algunos …
El Grupo Gourmets está terminando de perfilar los detalles para la celebración del próximo Salón Gourmets, una cita que nació en 1987 para acoger en un formato de feria de …
Hace unos días podíamos saber que la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) había terminado una evaluación de seguridad de los azúcares libres y …
El Festival de Málaga de cine en español, que cumple este año su 25 aniversario, ya está calentando motores, pues se va a celebrar del 18 al 27 de marzo de 2022. Sin duda, es …
La novena edición del Concurso GranaJoven Chef se ha puesto en marcha, ya se ha abierto la convocatoria de este certamen que tiene el objetivo de reconocer el talento de las …
Este viernes 4 de marzo de 2022 se abre la convocatoria del IV Concurso Internacional de Cocina con Ibérico, un certamen joven pero muy esperado por los cocineros profesionales …
Recientemente el Panel Intergubernamental para el Cambio Climático (IPCC) ha presentado un informe cuyas conclusiones muestran una mayor aceleración y gravedad de los efectos …
Por mucho que sepamos hacer magdalenas, bizcochos, flanes, hojaldres, galletas… siempre tendremos nuevas recetas que nos apetecerá probar, y para ponérnoslo fácil, este mes …
