Noticias gastronómicas

Influencia de las redes sociales en la venta de alimentos y bebidas poco saludables

Se ha realizado una investigación en la Universidad Médica de Viena (Austria) sobre la influencia de las redes sociales en la venta de alimentos y bebidas poco saludables, y se

Hotel Tapa Tour 2022 abre la convocatoria para los hoteles de toda España

Lo definen como el festival de alta cocina informal o festival de tapas gourmet, pero lo conocemos mejor por su nombre, Hotel Tapa Tour, y es una cita gastronómica anual que

Conocemos a los 15 aspirantes de MasterChef Celebrity 7

Hace apenas cuatro semanas que ha empezado a emitirse la décima edición de MasterChef España, y ya se ha anunciado el nombre de los concursantes de la edición de famosos de

Tráiler de ‘We Feed People’, el documental de José Andrés y World Central Kitchen

Apenas faltan tres semanas para que se estrene la película documental ‘We Feed People’ en Disney+, recordad que os hablamos de ello en este post, cuando se dio a conocer la

La OCU advierte que con el papel de cocina también nos la intentan colar

Aunque todos quisiéramos ser más sostenibles y prescindir del uso de materiales desechables, es evidente que el rollo de papel de cocina absorbente es un recurso muy práctico

Nuevos restaurantes con estrella en la Guía Michelin Washington D.C. 2022

Hace apenas unas horas que se presentaron los nuevos restaurantes con estrella de la Guía Michelin Washington D.C. 2022, algunos críticos gastronómicos esperaban unos

Los ajos aumentan su precio un 771% en el trayecto del campo a la mesa

Ya tenemos acceso a los datos relativos al Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) que facilita cada mes COAG (Coordinadora de Organizaciones de

Los supermercados que más han subido los precios son Carrefour y Mercadona, un 12’1% y un 11’5% respectivamente

Si hay algo de lo que se está hablando mucho últimamente, se mire donde se mire, es sobre lo que ha subido la cesta de la compra. Se habla en la cola del supermercado, con el

Quique Barella vuelve a Canal Cocina con tres recetas diarias en ‘Quique al cubo’

En la programación de Canal Cocina de las pasadas fiestas navideñas pudimos ver al cocinero valenciano Quique Barella proponernos recetas festivas en su programa ‘Cocina de

Ganadores de los Premios GourmetQuesos 2022, el Campeonato de los Mejores Quesos de España

Ser el ganador absoluto de un premio en el que hay más de 800 candidatos dice mucho de un producto, pero si además, este ganador ya ostenta otros grandes reconocimientos… Sin