Noticias gastronómicas

María Lo es la ganadora de MasterChef 10 y se prevé un futuro profesional brillante

Para pocos (o ninguno) de los seguidores de MasterChef ha sido una sorpresa que la ganadora de la décima edición del talent show culinario fuera Maria Lo, la gaditana afincada

El restaurante Geranium de Rasmus Kofoed es el Mejor Restaurante del Mundo 2022 según The World’s 50 Best Restaurants

Anoche, en la sede de eventos Old Billingsgate de Londres, se celebró la gala de presentación de la lista de los 50 Mejores Restaurantes Del Mundo 2022, evento que se

Purple Magic, la primera variedad de brócoli morado

Todos conocemos el brócoli (Brassica oleracea itálica), vegetal de la familia de las crucíferas muy apreciado por su sabor, por su textura y por sus propiedades nutricionales,

El consumo moderado de alcohol puede aumentar el daño cerebral

Según los resultados de una investigación realizada por expertos de la Universidad de Oxford, el consumo moderado de alcohol puede aumentar el daño cerebral, causando el

Antonio Pérez de Gran Canaria se ha alzado como ganador del I Concurso de Bocadillos con Queso

La segunda edición del Foro Internacional del Queso Gran Canaria fue el escenario en el que se celebró el primer Concurso Internacional de Bocadillos con Queso, un certamen que

Itamae Balfegó. Primer campeonato de sushi de España. Convocatoria

El sushi, así como otras especialidades de la cocina japonesa, han conquistado a todo occidente, a los amantes de la gastronomía, a los disfrutones, a los foodies, a los

Ver en directo la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes Del Mundo 2022

El próximo 18 de julio se celebrará la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes Del Mundo 2022, acto que tendrá lugar en el icónico e histórico

Alerta alimentaria por óxido de etileno en los helados de vainilla de Häagen-Dazs

La AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición) ha alertado a las Comunidades Autónomas a través del SCIRI (Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de

La sangre, la carne y la leche de los animales de granja contienen microplásticos

Hace unos días nos hacíamos eco de esta investigación realizada por expertos de la Universidad Libre de Ámsterdam, cuyas conclusiones mostraban la detección de

Tener hambre se asocia con un aumento de la ira y la irritabilidad

Según los resultados de un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad Anglia Ruskin de Reino Unido, tener hambre se asocia con un aumento de la ira y la