‘Jaén Selección’ es el distintivo que la Diputación de Jaén creó hace casi 20 años, fue en 2003, y con él reconoce cada año, con cada cosecha, los mejores aceites de …
Cada vez tenemos más motivos por los que reducir el consumo de productos procesados de la cesta de la compra, empezando porque la mayoría de lo que vive en las estanterías de …
Hoy conocemos un estudio realizado por expertos de la Universidad de Minnesota (estados Unidos), en el que se concluye que más del 90% de los casos de listeriosis están …
Puede ser casualidad, pero hay ramas profesiones en las que los compañeros de trabajo tienen algo más en común, hablamos de la afición o la pasión por la cocina y por la …
Tal y como os anunciábamos en la presentación del programa del Gastronomic Forum Barcelona 2022 que se celebrará el próximo mes de noviembre en el Recinto Montjuic, en Fira …
Ya hace más de un año que muchos ganaderos españoles salieron a la calle a protestar por una situación de asfixia económica, producir leche no era rentable y las …
La alerta alimentaria que conocíamos el pasado lunes sobre la almendra frita con miel Alesto de Lidl se amplía, y recordad que está clasificada como de riesgo serio. Las …
Este lunes también ha sido el día en el que se ha anunciado oficialmente que la Gala de la Guía Michelin España y Portugal 2023 se celebrará el próximo 22 de noviembre en …
Hoy nos despertamos con la noticia de una alerta alimentaria que afecta a un producto de la cadena de supermercados alemana Lidl, la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF) …
Michelin ha presentado la Guía Michelin Seúl 2023, publicación que reseña un total de 176 restaurantes de los que 35 han sido galardonados con estrellas, y otros 57 con el …
