Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Receta de flan de turrón de yema

Si todavía rondan por vuestra despensa algunas tabletas de turrón, como bien dice Miquel, es momento de hacer recetas de aprovechamiento, así que en vuestra sección

Hoy Cocinas Tú: Galets rellenos de carne de canelones con bechamel y queso gratinado

Al estilo de los canelones catalanes, muy distintos de los italianos, podemos elaborar otras variedades de pasta, siendo una de las que invitan a rellenar la que conocemos como

Hoy Cocinas Tú: Mini volován de queso mascarpone y granada

En vuestra sección de recetas ‘Hoy Cocinas Tú‘, tenemos de nuevo una propuesta muy apetecible que comparte Miquel, autor del blog Les Receptes del Miquel, y nos

Hoy Cocinas Tú: Receta de “Petit suisse” de mango con almendra caramelizada

Hacer un postre casero que conquiste a todos los comensales es fácil si se toma inspiración de la receta de este ‘Petit Suisse’ que nos ha enviado el autor del blog

Hoy Cocinas Tú: Aperitivo de manzana salteada con foie y gelatina de Pedro Ximénez

Si ya estáis preparando el menú para celebrar el día de Reyes y no sabéis con qué aperitivos sorprender a los comensales, podéis tomar nota de esta receta de aperitivo de

Hoy Cocinas Tú: Receta de carrilleras guisadas con puré de chirivía

Un guiso a fuego lento siempre es una buena opción para conquistar a nuestros invitados, y con la receta que el autor de Les Receptes del Miquel comparte en esta ocasión en

Hoy Cocinas Tú: Chupito de mousse de foie con manzana y pistachos, una receta exquisita

Para los aperitivos de los próximos días festivos, la presentación en vasitos siempre es una buena opción, es vistoso y hace muy fácil la degustación. Pues de entre las

Hoy Cocinas Tú: Tomatitos rellenos de queso, atún y pimiento

Nos encanta servir a nuestros invitados varios aperitivos y muy variados, por eso también hay que tener en cuenta que sean platillos ligeros, saludables y nutritivos, lo de

Hoy Cocinas Tú: Receta de bombones de foie micuit y jamón iberico

Con sólo tres ingredientes y como si fuera un juego de niños (así que si hay jovencitos en casa podéis decirles que participen en su elaboración), podéis preparar esta

Hoy Cocinas Tú: Receta de mini sándwich de manzana y foie micuit

Falta un mes y un día para la primera celebración de esta Navidad, y ya son muchas las personas que están organizando sus menús, incluso parece ser que hay quien está