Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Tarta de peras y brie

Empezar una comida con una tarta salada es enriquecedor, nos parece incluso reconfortante en un día lluvioso y frío, en el que has dispuesto de tiempo para preparar la masa,

Hoy Cocinas Tú: Jarrete guisado con setas

La receta para la sección Hoy Cocinas Tú que veis sobre estas líneas es un Jarrete de ternera guisado con setas, nos llega a través de Químico Cocinero, pero en esta

Hoy Cocinas Tú: Mississippi Mud

La tarta Mississippi Mud está especialmente pensada para los amantes del chocolate, se trata de una tarta cremosa que por lo que cuentan, debe su nombre a las orillas del río

Hoy Cocinas Tú: Flamenquines de carne picada

Nos encantan los flamenquines cordobeses, tenemos la fortuna de haberlos saboreado casi infinitas veces elaborados por una cordobesa, es una receta sencilla pero de esas que no

Hoy Cocinas Tú: Ceviche de champiñones con pimienta palmera

Esta receta de Ceviche de champiñones es la propuesta para un aperitivo o entrante que nos realiza Concha, autora del blog Cocina y Aficiones. Comparte la receta en vuestra

Hoy Cocinas Tú: Redondo de ternera mechado

La receta de Redondo de ternera mechado es un clásico, una receta mítica en la familia de Rodri, autor del blog El Rincón de Rodri, nos cuenta que en su casa se ha hecho desde

Hoy Cocinas Tú: Albóndigas en salsa con Thermomix

Una forma de disfrutar de un guiso tradicional reduciendo grasas es cocinar al vapor, como están hechas estas Albóndigas en salsa con Thermomix que comparte en vuestra sección

Hoy Cocinas Tú: Solomillo al aroma de café con romesco y especias

Llegándonos este Solomillo al aroma de café con romesco y especias a vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú, nos damos cuenta de que hace mucho tiempo que no comemos

Hoy Cocinas Tú: Biscuit roulé con crema de Jijona y chocolate trufado

El Biscuit roulé con crema de Jijona y chocolate trufado es un postre digno de elogio, no sólo por lo delicioso que se presume, la presentación es de lo más cuidada, su

Hoy Cocinas Tú: Ravioli vegetales de calabacín

Además de la clásica Crema de calabacín, con esta verdura nos gusta hacer lo que se conoce como ravioli (evidentemente no lo son) con distintos rellenos, como el Ravioli de