Cristóbal Muñoz y Guillermo Ortega son chef y director de creatividad en el restaurante Ambivium de Peñafiel (Valladolid), reconocido con una estrella Michelin. Y quizá …
Un año más, Basque Culinary World Prize nos invita a conocer y celebrar a los chefs que, a través de la gastronomía y de su posición en el sector generan impactos sociales, …
Prácticamente cada semana podríamos hablar de nuevas aperturas de restaurantes en toda la geografía española, y también de fuera de nuestras fronteras, pero, sinceramente, …
En pocas semanas se celebrará la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2023, y como ya sabéis, en las semanas previas a la gala se anuncian …
El próximo 20 de junio, la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia acogerá la celebración de la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del …
Si hay algo que nos gusta del programa de televisión El Hormiguero, es la sección de experimentos de divulgación científica (a veces) y también algunas entrevistas y es que, …
Ya hay fecha para la apertura de puertas del museo elBulli1846, será el próximo 15 de junio de 2023, y ya están disponibles las entradas para los primeros visitantes. A …
Fue en noviembre del año pasado cuando se registró el primer evento en el espacio Cocíname de Montagud Editores, se estrenó con un coloquio y un cocktail, y desde entonces se …
Fue en el año 1993 cuando los jóvenes Jesús Sánchez y su esposa Marian Martínez (28 y 20 años respectivamente), convirtieron una casona palaciega del siglo XVIII ubicada en …
Comentaba José Carlos Capel al presentar a Pedrito Sánchez en Madrid Fusión 2023, que el chef de Bagá es un cocinero fascinante, que le emociona cada vez que está en su …
