News of Mar Gavilán y Javier Muniesa

Nuevos alimentos transgénicos

Hoy conocemos las declaraciones de Leandro Peña, experto del IVIA (Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias), sobre la posibilidad de desarrollar nuevos alimentos …

Cucharilla de rape con manzana

Con el buen tiempo hacemos más comidas informales, más aperitivos, cenas a base de pequeños bocados… esta Cucharilla de rape con manzana es una buena opción para disfrutar …

Guardar la grasa para cocinar

Encontramos en The Kitchn muchas ideas para que nuestras comidas ganen en sabor, ¿cómo?, basta con guardar la grasa para cocinar, es decir, la grasa de alimentos como la …

Vídeos Historia de El Bulli

En respuesta a algunos lectores, no estará de más que todos sepáis que los vídeos Historia de El Bulli están disponibles a través de la página web de RTVE, en la sección …

Mis Recetas, recetas de cocina en iPhone

Acabamos de conocer el nuevo software Mis recetas, aplicación con la que podrás incorporar tus recetas de cocina en iPhone. ‘Mis recetas’ permite a los usuarios …

Flognarde de chocolate y plátano

Nos encantan los postres que combinan chocolate y plátano, además del Flognarde de chocolate y plátano que hoy hemos preparado y que seguro que os va a encantar, ya hemos …

Lo Mejor de la Gastronomía en Alicante

Hace unas semanas anunciamos la presentación de San Sebastián Gastronomika, el congreso que se celebrará del 23 al 25 de noviembre en el Kursaal, que en principio cogía el …

Special K, recetas de Mario Sandoval

La permanente campaña de los cereales para desayuno Special K cuenta con las recetas de Mario Sandoval, el joven chef del Restaurante Coque galardonado con una estrella …

Hoy Cocinas Tú: Focaccia con ajonjolí y especias

Sylvia Patricia comparte en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú su Focaccia con ajonjolí y especias, como sabemos los que estamos enganchados a este tipo de pan …

Monsanto pierde la demanda contra el Gobierno Alemán

Monsanto pierde la demanda contra el Gobierno Alemán, el tribunal de Brunswick (Alemania) le da la razón al Ministerio de Agricultura del país y se mantendrá el veto contra …