News of Mar Gavilán y Javier Muniesa

Arroz cremoso con pulpo

Hace unos días nos hicimos con un pulpo de la lonja de Vinaròs, y después de su paso previo por el congelador hoy lo hemos saboreado elaborando un Arroz cremoso con pulpo. No

China ha aprobado el maíz transgénico

En el pasado mes de agosto indicábamos que China podría aprobar el arroz transgénico, hoy hemos conocido que finalmente China ha aprobado el maíz transgénico obteniendo el

Ruta del Xató 2009-2010

Un año más da comienzo la Ruta del Xató, fiesta gastronómica con solera de las comarcas del Penedés y del Garraf, y como en la edición de la Ruta del Xató 2008-2009, os

Jornadas Gastronómicas del Afuega’l Pitu

Nos parecen muy pocos días para celebrar tan apetitoso evento, así que aprovechad los que tengáis oportunidad de acudir del 25 al 29 de noviembre a las Jornadas Gastronómicas

Hoy Cocinas Tú: Bizcocho de chocolate, vino de Rioja y pistachos

No hay que buscar excusas para probar este Bizcocho de chocolate, vino de Rioja y pistachos que Margot comparte con nosotros en la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú.

Cooking, The Kitchen Company

A través de la red hemos dado con las tiendas Cooking, The Kitchen Company, de momento con locales en Madrid y Barcelona. Creemos que os va a resultar tan interesante como a

Ferrán Adrià, presidente del Consejo Asesor del Basque Culinary Center

Durante la celebración de la cena inaugural del congreso San Sebastián Gastronomika llevada a cabo ayer, se proclamó a Ferrán Adrià presidente del Consejo Asesor del Basque

Piruleta de granada con nube de algodón y polvo de avellanas asadas

El chef del restaurante alicantino Kataria Gastronómica, Óscar Marcos, hoy nos obsequia con un postre para seducir a nuestros comensales, la receta que nos presenta es una

Pollo glaseado con mandarina y soja y puré de castañas ahumado

Si queréis disfrutar de un plato principal saludable y muy sabroso, os invitamos a probar el Pollo glaseado con mandarina y soja y puré de castañas ahumado. Es una receta

Lidl actúa

Lidl actúa, acaba de iniciar la campaña de Navidad ‘Lujo para todos’ sorprendiendo a más de uno, Sergi Arola es la imagen que nos quiere convencer de que ‘la calidad no