Acabamos de conocer el desarrollo de un nuevo aparato que contribuirá a vendimiar las uvas en su punto óptimo de maduración, se trata de Multiplex, un dispositivo que realiza …
Hace muy poco hablábamos sobre el crecimiento de la oferta y la afición por el mundo de la coctelería, tanto la profesional como la doméstica. Hoy conocemos algunas novedades …
El pulverizador de aceite es uno de los accesorios de cocina que a día de hoy nos parece imprescindible, hace ya varios años que lo utilizamos, y no sólo eso, conociendo las …
Podemos imaginar la cremosidad y el sabor con el que conquistará a nuestros comensales este Chupito de tomate confitado y queso que Carmen, autora del blog Las recetas de mama, …
No tenemos más referencias de la Vinagreta historiada que la que aparece en el libro 1080 recetas de de cocina Simone Ortega (y seguro que su origen nos resultaría …
En el Reino Unido es posible comprar vino por copas en un supermercado, Wine Innovations es una empresa que fabrica las copas tipo tulipa en plástico reciclable, posteriormente …
Un día de estos dedicaremos una entrada a las diferentes formas de hacer brandada de bacalao, hay muchas fórmulas, y la verdad es que casi todas están muy ricas, pero irá …
Ya está en marcha Sopars amb estrelles 2010 (Cenas con estrellas 2010), en su séptima edición, las noches de verano en la ciudad condal vuelven a brillar con todas las …
Hace poco más de un año se inauguraba en el Paseo de la Castellana, en pleno centro de Madrid, un establecimiento del reconocido chef navarro Pedro Larumbe basado en el …
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En esta entrevista a Paco Torreblanca realizada tras su investidura junto a Ferrán Adrià como Doctor Honoris Causa por la Universidad …
