News of Mar Gavilán y Javier Muniesa

Ganador del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs 2010: Restaurante Monkey & Grill

Hace escasos minutos se ha dado a conocer el galardonado con el Langostino de Oro, es decir, el ganador del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs 2010, y …

Rueda de prensa del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs 2010

frameborder="0" allowfullscreen> Mientras escribimos estas líneas y editamos el vídeo de la rueda de prensa del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs …

Baby Carrots

frameborder="0" allowfullscreen> El vídeo que podéis ver sobre estas líneas, pertenece a la campaña publicitaria de un nuevo snack que se comercializa en Estados Unidos, son …

Carpaccio con vinagreta de mostaza

Nos encanta el carpaccio, y nos gustó mucho la presentación que Sonia nos mostró en su blog, así que no hemos tardado en preparar el Carpaccio con vinagreta de mostaza para …

Doce recetas de otoño

Ya hemos dado la bienvenida al otoño y con ello, recibimos con los brazos abiertos a nuevos productos de temporada, el final de las vacaciones, de los días largos, de las …

Jureles con ensalada de calabacines de Jamie Oliver

width="600" allowfullscreen=""> Antes de que finalice la temporada de los jureles o chicharros, que suele ir de abril a octubre, y quizá aprovechando los últimos calabacines (o …

Puré de chirivía y naranja a las cuatro especias

Cuando hacemos aperitivos para días especiales o entrantes para un menú compuesto por varios platos, solemos incluir elaboraciones sencillas y sabrosas como este Puré de …

Top Chef Just Desserts

El pasado 15 de septiembre se estrenó en la cadena de televisión estadounidense Bravo TV, la primera temporada de Top Chef Just Desserts (Top Chef Sólo Postres), que sigue la …

Maíz transgénico en Paraguay

frameborder="0" allowfullscreen> Actualmente existe una prohibición de cultivar maíz transgénico en Paraguay, país que destaca por ser el cuarto exportador mundial de soja …

Camagroc o trompeta amarilla

Desde hace unas semanas y hasta bien entrado el otoño, siempre dependiendo de la climatología que nos acompañe, podemos disfrutar de unas de las setas frescas más agradecidas …