Una sencilla receta de ensalada de hinojo puede ser un buen comienzo para cualquier menú, es un entrante fresco, crujiente, sabroso y muy saludable. La elaboración de la receta …
Ayer conocíamos un nuevo recurso de la red, se trata de una herramienta online creada por la Universidad de Vigo y el Grupo Cuevas (propietarios de los supermercados Aquié), …
Gemma cuenta que los Canelones de setas y foie con salsa de llengua de bou que se une a vuestro recetario Hoy Cocinas Tú, son un bocado delicioso al que no le falta nada, ni un …
Ferrán Adrià fue un año más la estrella del programa de la Cumbre Mundial de la Gastronomía Madrid Fusión 2011, y eso que en esta ocasión no vino a mostrar su cocina, sino …
Del 27 de febrero al 2 de marzo tendrá lugar en Dubai (Emiratos Árabes Unidos), el salón Gulfood 2011, una cita del mundo de la alimentación considerada la más importante de …
El Huevo mollet con puerros al aroma de setas y migas crujientes es un entrante de los que después invitan a disfrutar del descanso en el sofá, no porque sea un plato …
Hace unos meses os hablábamos de Andalucía Cocina, la web de la Asociación Empresarial de Calidad Certificada Landaluz que participa en la promoción del sector …
En una semana dará comienzo Intergelat 2011, la Feria Internacional de Heladería y Afines que tendrá lugar en la Institución Ferial Alicantina (IFA) desde el próximo …
WineTrivial es una curiosa iniciativa que promociona la enología a través de las redes sociales y especialmente a través de Twitter, se trata de un concurso desarrollado por …
De la colección de libros Curso de Cocina para Sibaritas, hemos elegido el tomo dedicado a la Cocina Asiática, el que definen como un sofisticado diálogo culinario. Se trata …
