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5 consejos para elegir un servicio de kits de comida que garanticen la seguridad de los alimentos

De nuevo fomentado por la comodidad, en los últimos tiempos ha aumentado el volumen de empresas que se dedican a la producción de kits de comida (meal kits) o de kits de

Hoy Cocinas Tú: Judías del Ganxet con albóndigas de gambas, carne y bull negro

Las albóndigas con gambas, carne y bull negro que ha preparado Miquel para elaborar este guiso de legumbres tienen que estar espectaculares, sólo por ellas hay que probar esta

Concurso La Mejor Mona de Pascua 2024. Convocatoria

Este año se celebrará la tercera edición del concurso que busca la Mejor Mona de Pascua artesana, un certamen cuya final tendrá lugar en el Fórum Gastronómico de Girona

Antonio Cepas. Panadería y bollería de autor. El nuevo libro de panadería artesana que te enamorará

Por muchos libros sobre panadería artesana que tengas en tu biblioteca, la nueva publicación de PastryRevolution no puede faltar. El autor es el maestro panadero Antonio Cepas,

Alerta alimentaria: Barrita Milka Oreo Choco con posibles fragmentos de plástico

El pasado viernes 16 de febrero, Mondelēz International, un gigante de la industria alimentaria que comercializa productos de confitería, alimentación y bebidas, emitió una

Danny Yip del Restaurante The Chairman recibe el Premio Icon Award 2024

En algo más de un mes se celebrará la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2024, un evento que se desarrollará en la ciudad de Seúl (Corea

¿Es lo mismo un hongo que una seta?

Es muy común que se utilicen los términos hongo y seta como sinónimo, a menudo se utilizan las dos voces cuando no se quiere ser repetitivo con uno en un texto oral o escrito,

Premio Alimentos de España, año 2024. Convocatoria

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha anunciado la convocatoria del Premio Alimentos de España del año 2024, a la que se podrá concurrir desde este

Danone se adapta al crecimiento de las alternativas lácteas de origen vegetal

Una de las categorías de alimentos vegetales que más crece son las alternativas a la leche y productos lácteos, según las cifras que proporciona Good Food Institute (GFI),

Fórum Gastronómico de Girona 2024. Programa

Vuelve el Fòrum Gastronòmic de Girona, uno de los eventos gastronómicos con más solera, aunque en los últimos tiempos ha realizado algunos cambios y ya el año pasado se