Hoy se ha anunciado el lanzamiento de la Biblia del Whisky 2017, una publicación que en esta ocasión cumple su décimo cuarta edición, logrando consolidarse como una guía …
La Federación Española de Hostelería (FEHR) ha dado a conocer hoy los galardonados en los Premios Nacionales de Hostelería 2016, así como la fecha y el lugar en el que se …
WWF (World Wide Fund), una de las organizaciones de conservación de la naturaleza más importantes del mundo, acaba de presentar la actualización de su Guía de Consumo …
El pasado mes de septiembre se abrió la convocatoria para que los establecimientos de hostelería de Soria y provincia asociados a ASOHTUR (Agrupación Soriana de Hostelería y …
Una investigación desarrollada por el Center for Science in the Public Interest, organización estadounidense sin ánimo de lucro que trabaja defendiendo a los consumidores y …
Las castañas son una de las estrellas del otoño, en muchos hogares ya se ha sacado la sartén de agujeros o se ha encendido el horno para asarlas, y es posible que tengáis …
Posiblemente el jengibre se haya convertido en una de las especias frescas o condimentos ‘nuevos’ más consumidos, pues además de ser un ingrediente muy aromático y que …
Como cada año, el 16 de octubre hacemos pan en casa y además de disfrutar con ello, lo compartimos con vosotros para sumarnos a la celebración de este día, en el World Bread …
A mediados del año pasado nos hacíamos eco de una investigación canadiense que tenía el objetivo de desarrollar una píldora capaz de proteger a los celíacos del gluten, …
Hacía mucho tiempo que no compartíamos un vídeo sobre la elaboración de pan con vosotros, son muchos los que hemos visto en el blog sobre consejos de elaboración, técnicas …
