Ha llegado el día en el que se inaugura el Fòrum Gastronòmic que se va a celebrar en Barcelona hasta el próximo miércoles 26 de octubre, es la segunda edición de este …
St Eriks es una cervecera sueca que ha lanzado al mercado una nueva cerveza Premium denominada India Pale Ale (IPA), se anuncia como un producto exclusivo ideal para los amantes …
Pelar dientes de ajo es una de las cosas más habituales en cualquier cocina, al menos en nuestro país, si dicen que España huele a ajo es porque además de producirlos de …
Una parte de la industria alimentaria del Reino Unido cree que tras el Brexit (salida de la Unión Europea), el país adoptará la mayoría de regulaciones por las que se regían …
Un año más, se ha abierto la convocatoria de las becas de la Fundación Alícia (Ali-mentación y cien-cia), el centro de investigación con vocación social, que trabaja para …
Hoy os traemos una receta que a muchos os va a interesar, se trata de unas Trufas proteicas de chocolate, avellana y semillas que están deliciosas, y que son ideales para …
El próximo lunes dará comienzo la decimosegunda edición del Concurso de Tapas de Elche, Destápate 2016, jornadas gastronómicas de las que os hablamos el pasado mes de …
No es tristeza, pena o desaliento lo que pretendemos transmitir a través de esta ventana que nos comunica con vosotros, pero sí la realidad, y ésta presenta muchas situaciones …
Hemos hecho un goloso recopilatorio de recetas de tartas con masa quebrada ideales para hacer en otoño, y aunque sabéis no va con nosotros el consumo de frutas fuera de su …
Hace unas semanas os hablamos de la presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2017, cuya gala tendrá lugar en el espacio dedicado a la celebración de banquetes y …
