Si también sois de los que no conciben la mañana sin su café, este recopilatorio dominical os va a encantar. Hemos reunido 12 recetas con café para desayunar, merendar… o simplemente disfrutar de un momento dulce en cualquier momento del día. Desde porridges cremosos hasta bizcochos, helados o mousses, aquí encontraréis propuestas para todos los gustos: con fruta, con chocolate, con frutos secos, más ligeras o más golosas. El café no es sólo una bebida, es también un ingrediente que realza, equilibra y da carácter a muchas preparaciones.
En estas recetas veréis que algunas demandan café soluble, ideal para integrar directamente en masas o mezclas sin añadir líquido extra, y otras están pensadas para café espresso o café de cafetera. Pero no os preocupéis si no usáis una máquina específica, podéis adaptar cualquier receta con el café que soláis tomar. Una taza de café fuerte, un café de filtro, una cápsula o incluso un café instantáneo disuelto con el doble de concentración funcionarán igual de bien si lo ajustas con criterio.
¿Desayuno con aroma a moka? ¿Merienda con textura de mousse y sabor profundo? ¿Un helado casero que parece de pastelería? Aquí tenéis ideas para seguir disfrutando del café, desde el desayuno hasta el postre, pero comiéndolo, porque el café también se cocina. Recordad que bajo estas líneas tenéis el nombre y la presentación de las doce recetas con café, y para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso, simplemente tenéis que pulsar en el título que está sobre la foto.
