News diciembre 2025

La justicia europea prohíbe la denominación ‘ginebra sin alcohol’ en las etiquetas de las bebidas 0’0

Una reciente decisión de la Unión Europea prohíbe la denominación ‘ginebra sin alcohol’ en las etiquetas de las bebidas 0’0, y ha generado una gran

Receta de crema de calabaza al horno con especias de otoño

Cuando llega el momento de encender el horno para asar calabaza, lo que se pone en marcha no es sólo una receta, sino una forma sencilla de cuidarse: la casa se llena de un olor

Barry Callebaut apuesta por el chocolate sin cacao

La industria del chocolate vive un momento crucial, se lleva a cabo una transformación donde destaca un movimiento inesperado que sirve como un punto de inflexión, y es que

Cómo la inteligencia artificial transformará el modo en que hacemos la compra en el supermercado antes del 2030

La inteligencia artificial en las compras de supermercado ya no es una visión de futuro, se está convirtiendo rápidamente en una realidad que transformará el modo en que

Lista de los 51-100 Mejores Restaurantes de América Latina 2025

La nueva lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina está a punto de caramelo, y como es habitual, unas semanas antes de darla a conocer (será en la gala que