El mundo de los moluscos cefalópodos es muy amplio, y es muy fácil llamar calamar a algunas especies de esta clase que tienen su propio nombre, seguramente el primero que os …
Abrid vuestra agenda, sea en papel o el dispositivo móvil, y anotad estas fechas, del 24 al 26 de abril, para asistir a FéminAs 2023, el congreso de gastronomía, mujer y medio …
Este martes 4 de abril se ha publicado en el Diario Oficial de la Unión Europea la inscripción en el registro de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones …
Si tenéis media hora para hornear un bizcocho con el que conquistar a cualquiera, tomad nota de esta receta deliciosa y perfecta para compartir, es un bizcocho de naranja con su …
El gobierno italiano presentó diversas propuestas para la prohibición de la producción y comercialización de los alimentos obtenidos a partir del cultivo celular, propuestas …
BCC Culinary Club es el área creada por Basque Culinary Center para entusiastas de la gastronomía, su objetivo es fomentar e impulsar la cultura gastronómica en la sociedad, …
El Gobierno de Noruega anunció el pasado mes de septiembre una propuesta con el cometido de aumentar los impuestos a la industria, centrando su atención en la industria del …
Podemos hacer torrijas aprovechando el pan del día anterior (e incluso de varios días), pero también podemos hornear un pan expresamente para utilizarlo en este delicioso y …
Llevamos unos días, o más bien semanas, que cuando nos sentamos a ver una peli en el sofá, no nos pueden faltar las palomitas de maíz. Lo bueno es que son un snack saludable, …
Si te han sobrado unos macarrones, cuscús u otro tipo de pasta, si tienes en la nevera un táper con lentejas cocidas o garbanzos, si te ha sobrado crema de calabacín y quieres …
