Olipremium 2013

Olipremium, el Salón de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de España se celebrará el próximo 18 de febrero de 2013 en el Hotel Intercontinental de Madrid.

Hace unas semanas, cuando os hablábamos en noticias breves sobre la celebración de Atlas Gourmet 2013 (recordad que será los días 18 y 19 de febrero en Madrid), comentábamos la tendencia actual de celebrar pequeños salones gastronómicos gourmet o ‘Gastropetit’, un sistema que favorece un contacto más cercano con los productores o los proveedores. Hoy queremos hablaros de otro salón monotemático que sigue esta línea, es el Salón de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de España, Olipremium.

Se trata de un nuevo evento cuya duración es sólo de una jornada, será el próximo 18 de febrero, de 12:00 a 15:00 horas y de 17:00 a 21:00 horas, en el Hotel Intercontinental de Madrid. Olipremium 2013 es un pequeño salón dirigido a profesionales del sector, distribuidores, cocineros, tiendas gourmet, consumidores finales y prensa especializada, entre otros.

Como bien deja entrever el nombre de esta exposición, estarán representados un moderado número de los mejores aceites de oliva virgen extra que se elaboran en España, esta cita es la ocasión provocada para dar a conocer la última añada de las almazaras seleccionadas para este encuentro profesional.

Es también un escaparate para dar visibilidad a pequeños productores en los que prima la calidad y otorgar el protagonismo que merece un alimento natural, saludable y generoso con la cocina tradicional y de vanguardia, continuando con la necesaria promoción del auténtico aceite de oliva virgen extra, tanto para la cocina doméstica como para la cocina profesional.

Junto a los aceites de oliva virgen extra, también se ofrecerán algunos productos gastronómicos que se podrán degustar, como quesos, jamón ibérico, salazones, vinos, etc. Destacar además que acudirán al Salón de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de España, varios de los cocineros más afamados de nuestro país, siendo Paco Roncero el anfitrión, posiblemente sorprendan a los asistentes con algunas demostraciones culinarias.

Foto | Usda

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

1 comentarios

  • Lolotron - febrero 8, 2013 - 13:39
    #1

    Sin lugar a dudas allí habrá aceites de mi tierra, Córdoba, ojala pudiera asistir a un evento como ese, pero desgraciadamente me pilla demasiado lejos y a lo mejor la entrada es restringida, un saludo chao chao gracias por la información.

    Responder

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.