La Cachapa venezolana es una receta tradicional que comparten con nosotros María Beatriz y Helmut, autores del blog Amantes de la Cocina. Quieren compartir esta elaboración que …
Cuando os hablamos de los späetzle os mencionamos que había distintos utensilios de cocina para hacerlos en casa, uno de ellos es esta prensa para späetzle que además sirve …
Barcelona Beer Festival es el festival de la cerveza artesana que se va a celebrar el próximo mes de marzo en Barcelona, será en el Convento de San Agustín (Borne) del 9 al 11 …
Los Späeztle o Spätzle son un tipo de pasta esponjosa y tierna, tradicional de la cocina alemana, concretamente de Suabia, se define como un tipo de ñoqui, aunque su forma es …
El Salón de productos y servicios para alergias e intolerancias alimentarias, SalAIA 2012, es una cita de gran interés para profesionales y público en general que de forma …
Hace unos días se anunciaba que los alimentos ecológicos europeos y estadounidenses son equivalentes, es decir, sólo bastará un sistema de certificación para que los …
Ya empezamos a ver en el mercado fresas y fresones, aunque aún no están en su mejor momento, seguro que en muchos hogares ya están encontrando su hueco para disfrutar de esta …
En muchas ocasiones hablamos sobre la necesidad de que en las escuelas se incorpore una asignatura de nutrición, alimentación, hábitos saludables… ya hace muchos años …
El próximo mes de abril vuelven a ser protagonistas los productos hortofrutícolas de La Rioja, que vuelven a convertir a Calahorra en la Ciudad de las Verduras, será del 23 de …
Recuperamos una nueva receta del Concurso de mandarinas y naranjas Costa para vuestra sección Hoy Cocinas Tú, que creemos que es ideal para endulzaros este fin de semana, es …
