Preparar un aperitivo rápido y sabroso es fácil, y tan sólo hacen falta tres o cuatro ingredientes que probablemente tengáis en la despensa, tomad nota, Bombón de morcilla y …
Gracias a un nuevo estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Miami, podemos conocer un motivo más para no consumir aleta de tiburón. Como ya sabemos, la …
Hace poco más de tres años hablábamos sobre el interés de Apromar (Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos) de que se reconociera que el pescado de …
Ya se conocen las fechas de la primera semana de los restaurantes de este año en Madrid, del 16 al 25 de marzo de 2012 tendrá lugar la VI edición de Madrid Restaurant Week. …
El dinero mueve el mundo, eso lo sabemos perfectamente, pero es más lamentable cuando se juega con la salud de los demás, y se juega con la salud física y la psicológica, y …
Conocíamos que el uso del rebañador de tarros era muy habitual en otros países, un accesorio de cocina clásico y básico para llegar a todos los rincones de los tarros y …
El contenido en sal de los alimentos continúa siendo un tema que preocupa a los profesionales de la salud por las consecuencias que provoca una ingesta excesiva en los …
Coincidiendo con la celebración de las VIII Jornadas de los Productos Gastronómicos de Cantabria, este año van a tener lugar las I Jornadas del Cocido Montañés y del Cocido …
Un nuevo estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Connecticut (Estados Unidos), concluye que la deshidratación leve puede alterar el estado de ánimo. Se …
Se conoce popularmente como bizcocho 3, 2, 1, a un bizcocho del que se pueden elaborar casi infinitas variantes, la característica común es que se utiliza el vaso de un yogur …
