News agosto 2010

Hoy Cocinas Tú: Calabacines en costra

Hoy tenemos una sugerente receta de verano que nos envía Ana, autora del blog El Día Más Dulce, para compartir en vuestra sección Hoy Cocinas Tú. Son Calabacines en costra,

Patatas más saludables con ultrasonidos

Según una investigación realizada en la Universidad de Obihiro (Japón), se pueden obtener patatas más saludables con ultrasonidos o electricidad, la aplicación de una de las

Millesime Madrid 2010

Ya se anuncia la nueva edición del salón socio-gastronómico Millesime Madrid, de nuevo se ocupará el Pabellón de La Pipa de Casa de Campo el próximo mes de octubre, del 20

Langostino Tapa Tour Vinaròs: Restaurante Vinya d’Alòs

Nuestra ruta del Langostino Tapa Tour Vinaròs continúa, y nos acercamos más a la playa que ayer, como podréis ver en la imagen inferior, la terraza del Restaurante Vinya

¿Adiós al monopolio de las cápsulas de café Nespresso?

El mes que viene podría tener lugar en París un juicio entre Nestlé y las compañías de la competencia que utilizan un sistema similar al de las cápsulas de café Nespresso,

Salsa virgen

La Salsa virgen (sauce vierge) es una salsa muy sencilla y versátil, aunque principalmente se utiliza para aderezar pescados y mariscos, esta salsa es buena compañera también

Hoy Cocinas Tú: Timbal de patatas con jamón y huevo poché

El Timbal de patatas con jamón y huevo poché que ilustra estas líneas es la representación de un plato tradicional de Raúl, autor del blog Bocados de Felicidad, que con

Langostino Tapa Tour Vinaròs: Mesón de La Mera

La Plaza de San Antonio de Vinaròs acoge la terraza del Mesón de La Mera, un restaurante emblemático de la ciudad que también participa en el Langostino Tapa Tour Vinaròs.

Tartaletas de berenjena, feta y kumato

De un bocado, y todos los sabores de las Tartaletas de berenjena, feta y kumato se fusionan en el paladar. De nuevo un aperitivo de sabores mediterráneos, con ingredientes que

Ensalada de higos rellenos de gorgonzola

Con esta Ensalada de higos rellenos de gorgonzola inspirada en una receta de Paul Gayler, vais a disfrutar de una receta llena de sabor, con aromas veraniegos, fácil de hacer y