News of 2008

La alimentación infantil no va por buen camino

Todas las noticias que nos alertan sobre la alimentación infantil no son nada favorables, no dejamos de leer estudios y ver datos sobre el constante crecimiento del índice de

La Feria ITB de Berlín con sabor madrileño

Mañana comenzará la Feria ITB de Berlín, un evento catalogado como la muestra más importante del mundo que se realiza en torno al mundo del turismo. En la Feria ITB de

Teruel Gusto Mudejar

Una nueva edición de Teruel Gusto Mudejar volverá a seducir a todos los visitantes apasionados de la gastronomía que se acerquen a Teruel. El evento comenzará el próximo

Rafael Sandoval nos presenta la bodega del Restaurante Coque

En la planta baja del Restaurante Coque se encuentra una deslumbrante bodega que alberga más de mil referencias de las mejores regiones vitivinícolas de todo el mundo. Cuenta

Receta de Mousse de chocolate (I)

Hay cantidad de recetas para hacer Mousse de chocolate, unas con elaboraciones más sencillas y otras más complicadas, cada una con algún matiz naturalmente, pero todas

Los alimentos artesanos de Portugal podrían desaparecer

En Portugal se está generando una gran protesta popular contra las actuaciones de la ASAE (Agencia de Seguridad Alimentaria), el motivo es la estricta aplicación que está

Hierbas frescas en tu cocina con Legnoart

La firma italiana Legnoart presenta en su nuevo catálogo un elegante y práctico modo de tener nuestros cultivos de hierbas frescas en la cocina con la Galería Hanging

Pan cada día

Pan cada día es una iniciativa promovida por la industria panadera de nuestro país cuyo principal mensaje es mostrar los enormes beneficios que proporciona el pan en nuestro

Hoy Cocinas Tú: Piruletas de queso en el microondas

Del Blog de Cuina de la Dolorss recibimos una nueva receta para la sección Hoy Cocinas Tú, que seguramente probaremos todos rápidamente, pues es un capricho para el paladar

Restaurante Diverxo, cocina fusión de David Muñoz

Hacía meses que teníamos ganas de conocer el Restaurante DiverXO, uno de los restaurantes revelación del año que el joven chef David Muñoz inauguró hace apenas diez meses y