Hace unos meses se lanzó al mercado Damskaya, un nuevo vodka de la firma Deyros orientado exclusivamente al mundo femenino. Cada vez son más las compañías que intentan captar …
Dudamos que alguien pueda resistirse a las Albóndigas con huevo o «sorpresa» que nos envía Pilar de La Cocina de Lechuza para Hoy Cocinas Tú. Este plato es un acierto seguro …
El próximo 29 de agosto se celebrará la I European Wine Blogger Conference 2008, una interesante reunión enológica cuya característica principal será la participación de …
Una coalición internacional de consumidores contra el fast food lanza un llamamiento al mundo, la razón es el aumento del sobrepeso y obesidad. Los medios de comunicación son …
Sabemos que la tabla de cortar es uno de los utensilios sobre el que mayor cuidado debemos poner en nuestra cocina para evitar la contaminación cruzada de los alimentos, es …
Os proponemos una rica receta, el Bacalao con muselina de pesto y aire de limón, no porque estemos en puertas de Semana Santa y este pescado tome especial relevancia, es que es …
En octubre comenzará una nueva edición de SIAL, Salón Internacional de la Alimentación que se realizará en Francia. Este evento de carácter bianual es un escaparate del …
En Alimentaria tuvimos la grata satisfacción de volver a encontrarnos con Carles Camós, creador de Just Married y de los excelentes platos preparados a base de arroz en su …
Los expertos en el arte de la cata del agua, además de conocer algunos aspectos básicos sobre ella, su ciclo o composición, también tienen en cuenta las denominaciones de las …
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La Gran Final del Concurso Cocinero del Año 2008 fue muy emocionante, ya os hemos contado lo más relevante, pero nada mejor para apreciarlo que …
