La Empanada de atún es una de esas elaboraciones que tiene muchos adeptos, es una delicia que se puede rellenar con lo que deseemos y además, lo mismo nos sirve para una comida …
En próximo día 4 de abril dará comienzo en Zamora la II Edición de Alimenza, la Feria Hispano Portuguesa de productos agroalimentarios, se trata de una feria cuyo objetivo …
Tres chefs acusan públicamente a la Guía Michelín de estar sujeta a intereses comerciales que se alejan de los intereses por los que inicialmente estaba concebida, el servicio …
El próximo día 29 de marzo comenzará una competición muy singular en Francia, se trata de la Copa del Mundo de la Panadería, un evento que aglutina a los mejores panaderos …
Los cereales molidos y refinados pierden el salvado y el germen que les envuelve, el proceso que reciben para hacer un cereal más fino y aceptado por los consumidores, desviste …
La legislación rusa es muy exigente con el nivel de contaminantes presentes en los alimentos vegetales, de hecho, los niveles de los distintos residuos tóxicos que pueden …
Fisher & Paykel es el mayor productor de electrodomésticos australianos establecido en Nueva Zelanda por Woolf Fisher y Maurice Paykel en 1930. Tiene fama de ofrecer …
Esta receta de Arroz con cordero se puede hacer con el cuello de cordero, parte muy jugosa y sabrosa o con algún otro corte que sea ideal para los guisos. El cuello de cordero …
En un estudio realizado hace ya algún tiempo por investigadores de la Universidad de Southampton, se indicaba que determinadas combinaciones de colorantes artificiales que se …
El Centro Tecnológico de la Carne de Galicia está trabajando en la obtención de un ligante sanguíneo que permita convertir la carne picada en filetes de segunda calidad, una …
