Ya conocemos algunos detalles y conclusiones sobre la reunión mundial que la FAO (Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) organizó bajo el lema …
Un informe de la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) indica que el contenido de nitratos en las frutas verduras europeas ofrecen pocos riesgos para la salud de los …
Sergi Arola ha recibido el I Premio Picota 2008, premio otorgado por la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte. El motivo de la entrega de este premio no es más que …
Ayer nos perdimos Ven a cenar conmigo, pero gracias a que la web del programa cuelga algunos extractos en vídeo, nos podemos hacer una idea de cómo fue la velada. También …
Con la llegada del buen tiempo se dispara el consumo de cerveza, realmente apetece con el calor una cerveza bien fría. En España, los consumidores pagamos una media de 2,58 …
Physalis, alquequenje, tomatillo, corazoncillo, capulina, aguaymanto, uchuva o farolillo chino entre otros, son algunos de los nombres que recibe el fruto que ilustra este post y …
Hoy encontramos un utensilio de cocina del que no nos quejaremos por espacio, el Palm Peeler de Chef’n. Este pequeño pelador de vegetales se utiliza vistiéndolo como un …
Un grupo de expertos participantes en la cumbre que la FAO (Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) ha organizado bajo el lema Seguridad …
La Ensalada de queso y atún que hoy entra en la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú, nos la envía Carmen del blog Las recetas de mama. Con lo que ya apetecen las …
Hoy es de nuevo noticia que nos invaden las etiquetas de productos funcionales con mensajes engañosos, hasta un tercio de las etiquetas de los productos pretenden “tomarnos el …
