Seguro que si nos ofrecieran la profesión de catador de helados, muchos lucharíamos por conseguir el puesto, y es que además de disfrutar trabajando también tiene su arte, como todas las catas.
La cata de helados sigue unos parámetros que ayer mostró el experto en helados Joan Viñallonga, actualmente Director Técnico de Unilever Foods España S.A [...]

Últimamente conocemos noticias en las que las grandes empresas promueven el estilo de vida saludable, marcas conocidas a nivel internacional como Coca Cola, Nestlé, Heineken, Unilever, etc., quieren mostrar una cara amable y responsable con los consumidores. Prueba de ello es la Carta para la salud y el bienestar, un documento firmado por estas empresas [...]

El Mundo Salud, sección del periódico digital El Mundo, inaugura una nueva sección, La Salud en tu Cocina, sumándose a las iniciativas de información y formación de nutrición saludable, a la que todos accedemos a través de la cocina.
En ella cuentan con el chef ejecutivo y director culinario del Grupo Unilever en España, Jaume [...]