Gastronomía y Cía. - La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor
...no hay amor más sincero que el amor a la comida...

Santiago de Compostela

  • 12 Jun | I Concurso SANTIAGO(é)TAPAS

    El próximo 28 de junio comenzará en Santiago de Compostela el I Concurso SANTIAGO(é)TAPAS. Durante 15 días los amantes de la gastronomía y especialmente de los deliciosos bocados que representan las tapas, van a poder disfrutar de las mejores elaboraciones ofrecidas por un buen número de restaurantes de la ciudad.
    En esta ocasión serán los [...]

  • 19 Ene | Fórum Gastronómico Santiago 08 y I Encuentro de Bloggers Enogastronómicos

    El Fòrum Gastronòmic es un congreso que hasta la fecha se había estado realizando en Girona, desde que vio la luz por primera vez en 1999, nació por la necesidad de crear un congreso exclusivamente profesional para los cocineros. En el congreso se dan cita los mejores chefs y ofrecen clases magistrales de cocina en [...]

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