La Federación Española de Asociaciones de Enólogos acaba de dar a conocer una nueva edición del concurso enológico que se desarrollará el próximo día 3 de junio en París, se trata del IV Concurso Internacional Itinerante Tempranillos al Mundo. El concurso tiene como principal objetivo promocionar aquellos vinos resultantes de la variedad tempranillo, siendo un escaparate ideal para captar la atención de aficionados y profesionales del sector enológico.

El Concurso Internacional Itinerante Tempranillos al Mundo se realiza cada año en un país distinto, de ahí la connotación itinerante, en el que participan vinos de distintos países productores del mundo. Para España, la proximidad con el país galo brinda la posibilidad de potenciar las exportaciones que realizamos de esta variedad de sumilleres, periodistas, expertos de la restauración y todos aquellos profesionales dedicados al mundo del tempranillo. Además, para proporcionarle al evento mayor repercusión, se van a organizar catas que serán ofrecidas a todo aquel que se acerque al lugar de celebración para conocer los mejores tempranilos del momento.

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La VI Edición de Vinoble, Salón Internacional de los Vinos Nobles, dará comienzo el próximo 25 de mayo en Jerez de la Frontera (Cádiz) y se extenderá hasta el 28 de mayo. Durante cuatro días, se reunirán en el Alcázar árabe de Jerez, los mejores vinos generosos de todas las zonas productoras del mundo.

En los salones y jardines del Alcázar se podrá disfrutar de los generosos, licorosos y vinos dulces especiales que proceden de países como Alemania, que mostrará sus vinos dulces de vendimia tardía, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese y Eiswine, también los icewines de los viñedos de Ontario, Canadá.

De Austria se podrán conocer los vinos dulces de podredumbre noble de Kremstal, Neusiedlersee y Neusiedlersee-Hügelland. De Francia los vinos de Sauternes, Barsac, Alsacia, Languedoc-Roussillon, Loira, Mombazillac, Pacherenc, Gaillac, Jurançon, Sainte Croix du Mont, Loupiac y Bergerac… en fin, os recomendamos mirar la lista de expositores en la web del evento para que os hagáis una idea de la repercusión internacional de este salón.

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Un original concurso pretende crear el Decantador Custodio, un tributo que se realiza a Custodio López Zamarra, el conocido sumiller del Restaurante Zalacaín. El concurso está organizado por la Real Fábrica de Cristales de La Granja, institución consolidada en el arte de la elaboración del cristal.

Esta iniciativa pretende acercarse al mundo de la hostelería, aunque suponemos que también servirá para encontrar nuevos talentos que puedan crear piezas únicas en las que el diseño y la exclusividad mariden con las nuevas tendencias del mercado actual, como es el caso de este decantador.

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Woman Winemaker’s Challenge es un concurso estadounidense en el que sólo las mujeres participan, deben elegir los mejores vinos fruto del trabajo de las enólogas. En este concurso participan vinos desarrollados en distintos países, Argentina, Australia, Italia, España, etc., hasta 2.500 muestras de vino han tenido que catar las 36 mujeres que conformaban el jurado y que son consideradas actualmente parte de las mujeres más importantes del mundo enológico estadounidense.

Detrás de algunos grandes vinos se encuentra la mano de experimentadas enólogas, este concurso, además de reconocer el talento y el gran trabajo de la mujer en el mundo enológico, posiciona a las mujeres en un importante lugar en el mundo del vino. A diferencia de España, cuyo número de enólogas representa una minoría, en otros países se confía en el buen hacer del género femenino y en su capacidad de percibir toda la esencia que puede ofrecer un vino, precisamente esta es la opinión de la famosa Mujer del Vino ( Isabel Mijares) de nuestro país.

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Uno de los concursos enológicos de mayor importancia en Francia es el Challenge Internacional du Vin, un evento que aglutina a casi 1.000 expertos del mundo del vino para realizar una cata a ciegas con más de 5.000 vinos pertenecientes a las distintas regiones productoras de todo el planeta.

Hace pocos días que se celebró y España ha logrado obtener 36 medallas de oro, 55 medallas de plata y 107 medallas de bronce, teniendo en cuenta el volumen de vinos que han participado, no ha sido un mal resultado.

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El sector enológico de Granada está viviendo unos momentos muy dulces, cada vez hay más bodegas en Granada, es impresionante el crecimiento que se vive. Se ha pasado en tan sólo 5 años, de 22 a 82 bodegas, un crecimiento que se encuentra sujeto a conquistar nuevos mercados, por ejemplo el asiático, en el que cada año aumenta considerablemente el consumo de vino.

Pero no sólo han aumentado las bodegas, también se han incorporado las tecnologías más avanzadas para poder ofrecer un producto de calidad capaz de realizar una gran competencia en este mercado enológico tan competitivo. Ahora sólo resta conseguir la Denominación de Origen, rúbrica que permitirá lanzar con mayor potencia los vinos elaborados en la región a los mercados nacionales e internacionales.

En la reunión que se ha realizado en las I Jornadas Divulgativas de Los Vinos de Granada y que ha aglutinado al mundo del vino granadino en Jun, se ha estudiado la estrategia más adecuada para potenciar los vinos de Granada. Todos los productores, viticultores, bodegueros, etc., coinciden en la necesidad de utilizar los estudios y las técnicas más avanzadas en los procesos de producción y elaboración del vino. Evidentemente esto representará realizar fuertes inversiones, nos da la impresión de que la política adoptada por el sector enológico granadino es similar a la política que realizan los productores de vino del nuevo mundo.

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Fino Quinta se viste de fiesta con motivo de la Feria de la Primavera y Fiesta del Vino Fino 2008 que se celebra desde hoy y hasta el próximo 28 de abril en El Puerto de Santa María. El año pasado Bodegas Osborne lanzó una edición especial limitada de su Fino Quinta con un “traje” de lunares blancos que ilustraba su origen gaditano, este año ha vuelto crear una Edición Especial de Fino Quinta, en esta ocasión afinando la figura de la botella y vistiéndola con una etiqueta que luce el tradicional mantón de Manila.

El Grupo Osborne rinde homenaje así cada año a la feria y la fiesta de una ciudad a la que lleva ligado desde su fundación, en 1772. Además de lucir cada año una apariencia nueva, la botella sigue conservando en su interior un fino de 4-5 años elaborado 100% con Palomino fino.

Fino Quinta de Osborne es un excelente vino para los aperitivos, y es ahora, cuando las temperaturas empiezan a subir, cuando más apetece disfrutar de una copita bien fría.

Se trata de un vino amarillo pálido con reflejos verdosos que emana luz y brillo. Ofrece un aroma característico de su variedad, punzante, almendrado, suave y ligeramente salino. En boca es seco, ligeramente amargo y con una acidez justa.

Ya tenemos una botella enfriando, será cuestión de ir preparando el aperitivo y trasladarnos virtualmente a la Feria que se está celebrando en El Puerto de Santa María, ¿nos veremos por allí?

Vía | Feria del Puerto
Más información | Grupo Osborne

Pasado mañana comenzará el VI Foro Mundial del Vino en Riojaforum, un evento enológico de gran interés de carácter bianual que congrega a numerosos expertos nacionales e internacionales del sector.

Durante dos días, los más de 600 profesionales del sector que acudirán al evento, abordarán temas de rigor e importancia como la influencia de las cepas en la calidad que presentan los vinos, la calidad de los terruños, las nuevas políticas de las Denominaciones de Origen, la reforma del sector vinícola europeo o el futuro del sector frente a la competencia de los nuevos mercados, todo esto entre otros muchos temas.

Esta es una cita obligada para los profesionales que buscan el conocimiento y las soluciones a los nuevos retos enológicos que se plantean, a través de los debates, ponencias y conferencias se pueden obtener muchas respuestas.

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Este año se conjugan en Zaragoza dos eventos importantes, la Expo Zaragoza 2008 y el Bicentenario de los Sitios. Con motivo de este último evento, se va a comercializar Defensor de Zaragoza, un vino especial obtenido de las variedades de uva Merlot, Cabernet-Sauvignon y Tempranillo recogidas en el 2004.

Defensor de Zaragoza es una botella de vino digna de coleccionista por varias razones, en el mercado sólo se dispondrán 30.000 botellas numeradas que serán repartidas para su venta en restaurantes, vinotecas y tiendas especializadas, el hecho de no haber sido un vino embotellado previamente le proporcionará una gran exclusividad, por cierto, tampoco se volverá a embotellar.

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El próximo 29 de agosto se celebrará la I European Wine Blogger Conference 2008, una interesante reunión enológica cuya característica principal será la participación de los responsables de varios blogs enológicos. El mundo de la enología y la gastronomía, tiene cada vez más presente la voz de los bloggers, podemos recordar, por ejemplo, el Fórum Gastronómico Santiago 08 y I Encuentro de Bloggers Enogastronómicos o el debate en torno a la influencia de los blogs en la gastronomía que se celebró en Madrid Fusión.

El encuentro tendrá lugar en el Museo Dinastía Vivanco, durante tres días se realizarán diversas actividades, catas, visitas a bodegas, mesas redondas en las que se tratarán temas como la influencia de los blogs en el mundo enológico, la influencia de la tecnología, etc. La gastronomía también estará presente en esta cita, junto a las catas y visitas se ofrecerán a los asistentes diversas comidas y tapas típicas de la región.

Los bloggers enológicos de cualquier parte del mundo se reunirán para disfrutar del buen vino, del buen comer y sobre todo, del compartir, debatir y aprender sobre el mundo del vino.

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