Cuando tenemos que hacer un bizcocho para muchas personas o para tener varios días, muchas veces recurrimos a la receta clásica ‘Coca de llanda’ o a alguna de las versiones …
Hasta no hace muchos años, ver fresas en la mesa navideña era algo improbable o a lo que sólo podían acceder los que tuvieran el verdadero capricho de comer esta fruta de …
La investigación y la innovación en el mundo de la viticultura son una constante, se buscan sistemas que permitan controlar las variables que afectan a la producción y calidad …
Para muchas personas, el desayuno es la mejor comida del día, y no porque sea muy copioso o esté cargado de alimentos excesivamente palatables, como son los productos …
Parece que este año volveremos a tener al cocinero Alberto Chicote dando las campanadas, será en el canal de televisión Antena 3 y estará acompañado de Cristina Pedroche, …
Lo bueno de hacer magret de pato para un menú festivo es, además de que está delicioso, que resulta muy fácil y rápido de hacer. También es un punto a favor que sea tan …
Como cada año por estas fechas, se ha celebrado en Japón la subasta de racimos de uva Ruby Roman, variedad de uva de mesa cultivada y comercializada exclusivamente en la …
Mientras preparábamos la ensalada de espinacas con uvas y queso nos hemos acordado de un utensilio de cocina diseñado para cortar uvas, pero no nos hemos acordado porque lo …
Dos tipos de uva y dos tipos de queso son los que hacen que esta ensalada de espinacas sea una verdadera delicia, además de su aderezo, es una simple vinagreta que incorpora un …
Esta ensalada con frutas de otoño la podéis hacer cuanto antes porque va a llenar vuestro paladar de sabores en armonía y de una combinación de texturas muy agradable, …
