News about tóxico

Alerta alimentaria: Palomitas de maíz de Lidl contaminadas con pesticidas

Sabéis que solemos intentar estar informados sobre las alertas alimentarias que se producen en nuestro país y siempre nos gusta dejar constancia aquí para que la alerta llegue

Alerta alimentaria: Canela molida de Especias Pedroza contaminada por Clostridium perfringens

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido un comunicado por una nueva alerta alimentaria, en este caso el producto afectado es la canela

Alerta alimentaria: Harina de centeno integral con presencia de alcaloides de cornezuelo

La empresa Obrador Sorribas, fundada en 1915, es la responsable de los productos dietéticos y saludables de la misma marca y también de Biográ. Inició su producción en

Alerta alimentaria: Cecina loncheada en aceite de oliva de venta en Lidl

Las autoridades sanitarias han recibido la alerta alimentaria que afecta a un producto de venta en Lidl, se trata de la Cecina loncheada en aceite de oliva que produce la empresa

El arroz integral tiene más arsénico que el arroz blanco, datos que debes conocer sobre el arsénico y el arroz

Hay temas de seguridad alimentaria que todos deberíamos conocer, porque nos afectan directamente y podrían convertirse en un serio problema para la salud. Pero, ¿para qué se

¿Qué hacer en caso de toxiinfección alimentaria en un establecimiento de hostelería?

De vez en cuando se dan noticias relacionadas con problemas de seguridad alimentaria en restaurantes, bares, comedores y demás, hablamos de las toxiinfecciones alimentarias como

El riesgo de probar o comer una masa cruda con harina y/o huevos (raw dough o cookie dough)

Para ser un buen cocinero hay que probar lo que se elabora mientras se cocina, pero todo tiene sus límites, en los casos en los que probar una preparación culinaria puede tener

Alerta alimentaria: Chistorra de Navarra de Lidl que se debe retirar por presencia de Salmonella

Si ya se difunden poco las alertas alimentarias entre la población que no está muy conectada, si se dan en fin de semana se difunden menos, y es lo que ha sucedido con la

Algunos moldes de silicona, aunque sean aptos para uso alimentario, podrían no ser seguros

Hoy en día hay moldes de silicona en todas las cocinas, y es que este material ha ganado muchísimo terreno en el mercado de los utensilios de uso culinario por varias razones,

Alerta alimentaria: Aldi retira el Pisto Fritada El Cultivador por posible presencia de fragmentos de caucho negro

Volvemos a tener que hablar de una alerta alimentaria que, curiosamente, en esta ocasión es el propio distribuidor el que la da a conocer, mientras que no hemos encontrado