La lengua electrónica para el jamón es el nuevo proyecto en el que están trabajando un grupo de investigadores del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas), se …
Acabamos de conocer EPOS-lite, un nuevo sistema con el que podemos comunicarnos directamente con el chef de la cocina del restaurante al que acudamos, facilitándole el menú que …
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Pita es una tostadora de diseño que seguramente muchos esperarán que pronto aparezca en el mercado, poder preparar nuestro bocadillo o sándwich …
La tecnología espacial se adapta al control de calidad del jamón y se hace gracias a un sistema utilizado por la ESA (Agencia Espacial Europea) para controlar el movimiento de …
EuropaBio es una organización que promueve la biotecnología alimentaria como una de las ciencias más adecuadas para hacer frente a algunos de los problemas a los que se …
FussionCook, la olla programable electrónica que acaba de salir al mercado, ya es nuestra amiga en la cocina. Como podéis ver en la imagen, FussionCook se distingue por la …
No nos desagradaría nada disponer de una cocina con doble horno como esta, además de ahorrar energía porque al calentar un horno más pequeño se consume menos, tendríamos la …
Silestone patrocina a Fernando Alonso desde primeros de año. A Fernando Alonso seguramente le conoceréis todos, por su exitosa carrera profesional y si no la seguís, porque …
Las semanas de curación que necesitan diversos embutidos para estar en su punto óptimo de consumo ya no son necesarias, un nuevo proyecto tecnológico va a permitir una …
La actual situación alimentaria a nivel mundial ha colocado nuevamente sobre la mesa a los alimentos transgénicos como una posible solución para mitigar la reducción de las …
