El tapenade clásico es una delicia, pero en base a este paté de aceitunas podemos hacer muchas variantes, uno de nuestros preferidos es el Tapenade de tomates secos y otro es …
Para untar sobre pan de pita, tostadas melba, un buen pan de hogaza, o para servir como guarnición de un plato como vamos a hacer hoy con el salmón, preparamos este Tapenade de …
De un bocado, y todos los sabores de las Tartaletas de berenjena, feta y kumato se fusionan en el paladar. De nuevo un aperitivo de sabores mediterráneos, con ingredientes que …
Todos conocemos el Tapenade, paté de aceitunas u olivada, un paté vegetal muy sabroso que nos permite hacer variados aperitivos utilizándolo como base o disfrutarlo …
Para ampliar el recetario que os ayude a hacer un tapeo mediterráneo (y también el de Doce recetas de pinchos sobre pan), os proponemos el Pincho de cecina con paté de …
Hoy vamos a hacer una receta de tomates rellenos y para ellos necesitamos este Paté de aceitunas verdes, así disfrutaremos de un entrante refrescante, nutritivo y sabroso. Este …
Si os hablábamos recientemente del término francés verrine, es para mostraros este Cremoso de queso de cabra y berenjena y muchas otras recetas de cocina para presentar en …
Hace varios años que conocemos los chocolates y turrones que elabora una pequeña empresa familiar y que se comercializan bajo el nombre Pancracio. Se trata de productos gourmet …
Inspirados en una receta del libro Auténtica cocina vegetariana, hoy hemos preparado como entrante esta Polenta de tapenade con calabaza y espárragos, un nutritivo y sabroso …
Pues una vez hecha la Coca de aceite y comino, os mostramos una opción sencilla y sabrosa para servirla como aperitivo, con esta Coca de queso feta, tapenade y mermelada de …
