En verano tenemos más tiempo libre, aunque sólo sea porque los días son más largos, pero también hay que contar con que es época de vacaciones y los fines de semana invitan …
Os recordábamos hace unos días que el tercer jueves del mes de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa, una iniciativa de la Asociación Saborea España, la marca del …
Ya se está organizando una nueva edición del Día Mundial de la Tapa, una iniciativa impulsada por la Asociación Saborea España, la marca del turismo gastronómico español, …
Estos rollitos de hojaldre con confitura de boletus y queso son una delicia, la verdad es que un buen hojaldre fresco está rico le pongas lo que le pongas… Ahora bien, hay que …
La provincia de Castellón se está involucrando cada vez en más acciones para poder mostrar al mundo la riqueza gastronómica, cultural y turística de la que goza, y no es …
Lo definen como el festival de alta cocina informal o festival de tapas gourmet, pero lo conocemos mejor por su nombre, Hotel Tapa Tour, y es una cita gastronómica anual que …
Si ya habéis visto la vídeo receta de la crema de aguacate, yogur y jalapeños que compartimos ayer con vosotros, hoy os mostramos una posible forma de disfrutarla, aunque como …
Tras un año de parón por las razones que todos conocemos, vuelve la Ruta de las Tapas de Roses y del Vino D.O. Empordà para celebrar su sexta edición con una suculenta …
Cualquier día en el que quieras sorprender a tus comensales con un canapé muy especial, prueba con esta receta de cogollos con anguila ahumada y manzana, es un aperitivo …
Una de las cosas que se hacen en la freidora de aire cuando llega a una cocina, además de las patatas fritas, los nuggets y las alitas de pollo, son las batatas ‘fritas’, …
