News about tapas

Melón con jamón de autor de Jordi Cruz

Se han hecho mil y una versiones de un clásico de la gastronomía española como es el melón con jamón, y se harán otras tantas más, así que debemos estar dispuestos a

Dtapes Torredembarra 2016

Si estáis buscando planes para el fin de semana en los que podáis degustar nuevos sabores, hay una cita para quienes se encuentren en la Costa Dorada, y es que del 13 al 29 de

Ruta del Tardeo: Tapas y Copas 2016

El término ‘tardeo’ no es muy popular, de momento, en según qué regiones españolas, es más, el significado que se le da en la Comunidad Valenciana no está recogido en

Ruta de la Tapa de Marbella 2016

La próxima semana, coincidiendo con el primero de mayo, aunque este año cae en domingo, se va a celebrar la octava edición de la Ruta de la Tapa de Marbella, en la que van a

Ventresca de atún con sopa de naranja y miso de Manuel Alonso

Ilustrando estas líneas podéis ver una tapa que a su creador le dio muchas alegrías, se trata de la Ventresca de atún con sopa de naranja y miso de Manuel Alonso, con ella ha

Concurso Comarcal de Tapas, Pinchos y Banderillas 2016

La Asociación de Hosteleros de Aranda de Duero y La Ribera del Duero han presentado na nueva edición del Concurso de Tapas, Pinchos y Banderillas, y ya es la decimoquinta. Un

Ruta de las Tapas de Rosas y del Vino D.O. Empordá 2016

En el marco del Festival del Vino D.O. Empordà, ViVid 2016, un evento organizado por el Patronato de Turismo Costa Brava-Girona con el objetivo de dinamizar y promocionar el

Galleta de pan con sardinas en tempura de Susi Díaz

Hay platos que entran por los ojos sólo con su aspecto, pero además son un festín para el paladar, es lo que sucede con muchas creaciones de la chef alicantina Susi Díaz,

Hotel Tapa Tour 2016

Con el objetivo de impulsar la gastronomía de los hoteles urbanos de Barcelona, se ha organizado una ruta-concurso en la que los hoteles participantes ofrecerán sus creaciones

Menús de Tapas en Barcelona

Siempre se ha dicho que se puede comer a base de pinchos y tapas, y a menudo se hace en las regiones españolas en las que tienen más cultura del tapeo, pero pocas veces se han