News about sopas

12 recetas de sopas para cenar bien entre semana: fáciles y sabrosas

Llegar a casa después de un día largo y saber que te espera un plato hondo y caliente en el que hundir la cuchara y obtener sabor, confort y saciedad, mejora el ánimo, así

12 sopas de verano: recetas con mucho color, sabor y buen gusto

Las sopas frías son una manera inteligente de concentrar sabor, aprovechar el producto de temporada y abrir una comida con buen gusto. Y viendo que tenemos que ir empezando a

Mazamorra cordobesa: historia, diferencias con el ajoblanco y cómo disfrutarla hoy

Humilde, ancestral y deliciosamente actual, esta sopa fría de almendras merece ocupar un lugar junto al ajoblanco y el salmorejo en el altar veraniego de nuestras mesas. Nuestro

7 recetas de sopas vegetarianas para entrar en calor en el verdadero frío invierno

Posiblemente ya lo sabéis, pero una simple sopa puede ser una explosión de sabor. Hay quien no concibe un primer plato sin sopa durante el invierno, pero también hay quien ha

10 recetas de sopas vegetarianas para Navidad

Hoy os proponemos un recopilatorio con diez recetas de sopas vegetarianas para Navidad que, por supuesto, son perfectas para cualquier día de fiesta e ideales para poner a

12 recetas de verano con melón, sopas frías, ensaladas y otras delicias refrescantes

Con la variedad de melón que más os guste podréis hacer estas 12 recetas de verano para comer fresco, nutritivo y disfrutar de la comida casera. Os van a encantar estas

Salmorejo cordobés, receta tradicional para disfrutar del mejor, el salmorejo casero

Nuestro objetivo ya sabéis cuál es, que entréis en la cocina y que disfrutéis preparando los platos que vais a servir en la mesa. Y no hay excusa alguna para no hacerlo

‘El Arte del Ramen, 80 boles y caldos sencillos’ de Makiko Sano. Libro de recetas y conceptos básicos del ramen

Hace pocos meses que os comentábamos en esta vídeo receta que hasta ese momento no habíamos cocinado un buen ramen, quizá sí algunas sopas del estilo, pero no una

Sopa Pho de Pollo, receta de la sopa vietnamita más apreciada, con Kwan Homsai

La sopa Pho es una de las sopas de fideos más populares de la cocina asiática y una de las más apreciadas de la cocina vietnamita. Se puede hacer con distintas carnes, quizá

Doce recetas de sopas para sorprender y deleitar a vuestros comensales esta Navidad

Esta selección de sopas para Navidad os va a ir de lujo si queréis empezar vuestros menús festivos con un plato de cuchara reconfortante y delicioso, y véase reconfortante no