Sin duda, más de un millón de firmas contra el hambre recogidas a través de la campaña Mil millones de hambrientos, podría resultar una cifra satisfactoria para la FAO …
En Dinamarca se aprobó una proposición de ley que permite colocar pegatinas Smiley para conocer las condiciones sanitarias de un restaurante o de cualquier local que ofrezca …
Hoy queremos recordar una información en torno a uno de los productos básicos en la cesta de la compra que nos ayuda a conocer un poco más su origen, hablamos del huevo, y lo …
Las tablas de corte para la cocina son un utensilio indispensable, no sólo protegen la superficie de trabajo, también están pensadas para que las hojas de los cuchillos no se …
El sector lácteo del Reino Unido, representado por la organización Dairy UK en colaboración con la organización The Carbon Trust, creada por el Gobierno del país para ayudar …
Hace unos días empezamos a abordar el tema de la seguridad alimentaria y las enfermedades de transmisión alimentaria a modo de recordatorio, es muy importante tener claros los …
Con el inicio de la temporada estival es necesario realizar un recordatorio de algunos conceptos básicos que ayudan a evitar las toxiinfecciones alimentarias, es decir, las …
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La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) ha lanzado una campaña a través de la red denominada Mil …
Según la AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición) y otras fuentes del sector de la alimentación, se importan gran cantidad de alimentos irradiados en …
Con un análisis de ADN del aceite de oliva virgen se lograrían evitar supuestos fraudes como el que denunciaba COAG hace unas semanas, recordemos que la Coordinadora de …
