News about seguridad alimentaria

El cambio climático podría aumentar las enfermedades de transmisión alimentaria

La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) ha publicado un informe en el que advierte que el cambio climático podría aumentar las

La pandemia de CoVID-19 impulsará las soluciones alimentarias sostenibles y seguras

Peace of Meat es una empresa con sede en Bélgica fundada en 2019 que se dedica a la investigación y producción de carne de cultivo celular, su cofundador y director general

Desmentir que el consumo de vino tenga algún beneficio en la prevención del coronavirus (COVID-19)

Pues sí, ojipláticos nos hemos quedado nosotros también cuando hemos conocido la publicación de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AECOSAN) para desmentir que el

Guía para el reparto y recepción de comida a domicilio con seguridad para el empleado y para el cliente

Aunque el Estado de Alarma que nos tiene confinados en casa ya ha sobrepasado las cuatro semanas, todavía sigue habiendo dudas sobre los métodos de actuación en algunas

Guía sobre el coronavirus (Covid-19) y seguridad alimentaria

La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) y la OMS (Organización Mundial de la Salud) han publicado una guía sobre el coronavirus

Etiqueta que identifica si se ha roto la cadena de frío de un producto alimenticio

A la hora de comprar productos congelados o refrigerados, es muy difícil detectar si se ha mantenido la cadena de frío o se ha roto en alguno de los eslabones de la cadena

Entra en vigor la norma de indicación del país de origen o el lugar de procedencia del ingrediente primario de un alimento

Este miércoles 1 de abril ha entrado en vigor el Reglamento 775/2018, publicado en mayo de 2018 en el Boletín Oficial del Estado (BOE), por el que se establecen nuevas normas

Frenar el impacto del Covid-19 en el comercio y los mercados alimentarios es prioritario

La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) lanza un llamamiento a todos los países con el propósito de frenar el impacto del Covid-19

Los mercados chinos vuelven a comercializar animales salvajes, no han aprendido con la pandemia del Covid-19

Según las noticias e informes que se han hecho públicos, la pandemia del coronavirus Covid-19 se gestó en Wuhan (China), concretamente, se apunta que se originó en un mercado

El vinagre no es efectivo para desinfectar los alimentos, ni tampoco las superficies

Hace unos días volvíamos a abordar el tema sobre la limpieza de frutas y hortalizas para que su consumo sea seguro, una práctica que se debe llevar siempre a cabo,