News about risotto

Risotto de boletus y foie con su pensamiento

En Almansa (Albacete) nos espera un gastrobar que promete sorprendernos con su cocina creativa en miniatura, al frente de este establecimiento, De Pintxos, se encuentra Guillermo

Hoy Cocinas Tú: Risotto de Navidad

Para los amantes de los risottos como nosotros, Sara ha preparado un Risotto de Navidad, la receta que comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú tiene los colores

Hoy Cocinas Tú: Risotto de granadas con bacon

Carmen, la autora del blog Dulces Bocados, ha vuelto a tener otro despiste salado, y menuda alegría por muy golosos que seamos, pues nos propone que probemos su receta de

Flavio Morganti, Risottos Contemporáneos

frameborder="0" allowfullscreen> A Flavio Morganti lo conocíamos por las buenas referencias que hay sobre su restaurante, el Restaurante Galileo de Ourense, y por sus libros

Hoy Cocinas Tú: Risotto balsámico con calamarcitos y espárragos

Antes de probarlo, este Risotto balsámico con calamarcitos y espárragos ya nos sabe bien, sólo imaginad la combinación de sabores y sumad a ello lo que nos gusta el arroz y

Lechazo con falso risotto de patata

Mario Rosado es alumno de segundo curso de la Escuela de Hostelería de Málaga La Cónsula y comparte con nosotros, en la sección de Recetas y cocina de Escuela, la receta de

Hoy Cocinas Tú: Risotto de calabaza, mortadela y pistachos

Si estáis pensando qué risotto elaborar esta semana, aquí tenéis una propuesta de Margot, tan amante de esta elaboración italiana como nosotros. Margot comparte con

Arroz rojo cremoso con ternera

Qué os vamos a contar… este Arroz rojo cremoso con ternera es una delicia, la elaboración que le hemos dado es lo más parecido a un risotto, pero con una cocción prolongada

Hoy Cocinas Tú: Risotto al curry con apio y manzana

Sonia comparte con nosotros un nuevo risotto para que los amantes de esta elaboración de origen italiano disfrutemos de él, es un Risotto al curry con apio y manzana que ha

Hoy Cocinas Tú: Risotto de tomates secos, champiñones y queso de cabra

Hoy tenemos ossobuco para comer, pero creeros que con el Risotto de tomates secos, champiñones y queso de cabra que Dolorss, del Blog de Cuina, nos ha enviado para compartir en