La nueva lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina está a punto de caramelo, y como es habitual, unas semanas antes de darla a conocer (será en la gala que …
Este año la foto fija tiene un mensaje alto y claro: no hay ningún nuevo tres estrellas en la Guía Michelin España 2026. Tampoco ninguna supresión en esta categoría, como …
Coincidiendo con el Día Mundial de la Alimentación que se celebra el 16 de octubre, World Central Kitchen (WCK) activa en España la primera edición de su Restaurant Week …
Si hay un sabor que define la resistencia y la historia de los Pirineos andorranos, es el que se cuece a fuego lento tras los muros de una borda. Olvídate de la alta cocina con …
En mayo de 2025, un discreto local en la calle Príncipe de Vergara vio nacer Barbudo, el nuevo proyecto gastronómico del chef José Carlos Fuentes y su socio, el jefe de sala y …
Los hermanos Roca inauguran TimeSpirit, su primer restaurante fuera de España. Os hablamos de este nuevo proyecto hace unos meses en este post, donde os contábamos que la …
Ibiza está a punto de vivir una revolución gastronómica. La isla, famosa por su ostentosa oferta culinaria y su combinación única de lujo y entretenimiento, se prepara para …
Las fiestas navideñas son sinónimo de encuentros, celebraciones y, por supuesto, momentos especiales para disfrutar de una excelente comida. Este año, el Restaurante QÚ by …
Si quieres unirte al pueblo que salva al pueblo, estarás al corriente de la iniciativa impulsada por los cocineros Ricard Camarena, Begoña Rodrigo y Quique Dacosta, ‘Desde …
Recientemente se celebró en Río de Janeiro (Brasil) la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2024. Se barajaban como favoritos …
