Se considera una auténtica delicia de la Bretaña francesa la Crema de Salidou (Crème de Salidou), es una de las especialidades de repostería que conquistan a todo el que la …
Cada día son más las personas que se suman a la elaboración de cupcakes, tanto para su comercialización como para su disfrute en casa. La moda de los cupcakes llegó a …
Llegamos a las recetas de Postres de Navidad en este paseo por el recetario de Gastronomía & Cía, y completando así nuestras propuestas para endulzar vuestras mesas en las …
En la pastelería profesional hay un amplio abanico de ingredientes que hacen que sus creaciones presenten características y cualidades inmejorables, hoy queremos que conozcáis …
Si os estáis introduciendo en el mundo de la repostería, la pastelería o la confitería, quizá incluso si lleváis tiempo trabajando en ello hayáis leído o escuchado hablar …
frameborder="0" allowfullscreen>
Si os nombramos Espaisucre seguramente ya sabéis que es un restaurante de postres, el primer restaurante de nuestro país en el que el menú …
Ayer paseando por Morella no pudimos resistirnos a adentrarnos en algunos de sus comercios de productos tradicionales y llevarnos a casa un queso con trufa negra, unas …
Si ya habéis tomado nota de la receta para hacer los panellets tradicionales, los panellets de piñones que suelen ser los que más gustan a todos, y también habéis valorado …
Es momento de empezar a organizarse en la cocina para disponer este fin de semana de los dulces tradicionales de Todos los Santos, hacer la lista de la compra, adelantar algunas …
A nuestros amigos les encanta tener algún dulce casero que probar cada vez que nos hacen una visita, pero además son unos soles porque se preocupan de facilitarnos la labor con …
